18+




05 апрель 2020, Воскресенье
563
0
«Язык дьявола» в борьбе с коронавирусомПрирода точно не сдается на милость эпидемии. Тем самым показывая людям, что все можно пережить, соблюдая самоизоляцию.

В тропиках Ботанического сада МГУ «Аптекарский огород» расцвел аморфофаллус коньяк, или Трупный цветок, или Язык дьявола, (Amorphophallus konjac) с сильным запахом гнилого мяса и разлагающейся плоти.

Это многолетнее травянистое растение из Восточной Азии. Ежегодное цветение Трупного цветка в «Аптекарском огороде» в шутку называют «Фестивалем мяса» — он продлится около недели в зависимости от погоды. Всего в коллекции сада представлено три вида Языка дьявола — коньяк, изменчивый и Ламба.

Родовое название растения — Аморфофаллус — связано с необычной формой его почти метрового соцветия, а видовое название — коньяк — не имеет никакого отношения к алкогольному напитку. В природе Язык дьявола
встречается в восточной части тропической Азии, в том числе на южных островах Японии, откуда и происходит видовое название (от японского "конниаку" – местное название этого растения).

Аморфофаллус опыляется мухами — растение привлекает их с помощью омерзительного запаха разлагающейся плоти. Для большей убедительности покрывало соцветия окрашено в мрачный бордово-коричневый цвет с неприятным жирным блеском и покрыто капельками желтоватой маслянистой
жидкости. Мухи, привлеченные запахом, распространяющимся на десятки метров вокруг, облепляют соцветие и откладывают на него яйца, которые, впрочем, обречены так и не превратиться в опарышей, поскольку растение не содержит нужных для этого питательных веществ. Обман опылителей – удивительная тактика в мире растений, выработанная за миллионы лет
эволюции.

В оранжереях "Аптекарского огорода" нет мух, поэтому Аморфофаллус так и не будет опылен.

В Японии Аморфофаллус коньяк известен еще с VI века и применяется в лечебном питании на протяжении 1500 лет. Сейчас его выращивают в Китае, Корее, Японии и Юго-Восточной Азии ради крахмалистых клубней, из которых получают муку и желе. В кухне веганов это желе применяется в качестве растительной замены желатина. Растение богато клетчаткой и
почти не содержит калорий.

Пока сад закрыт для посещения из-за коронавируса — до особого распоряжения властей. Как только «Аптекарский огород» откроется, стартует юбилейный XX Весенний фестиваль цветов — самое ароматное и цветочное событие в весенней Москве. И это будет уже окончательная победа человечества над эпидемией коронавируса.
«Крепитесь люди, скоро лето!», - слова барда Олега Митяева, как никогда сейчас актуальны.

Материал: News-w.org / Сабадаш Владимир
Фото: пресс-служба «Аптекарский огород»


Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)