31 января 2022 года состоится Национальная премия «Гостеприимство» — награда, присуждаемая профессионалам за личный вклад в развитие индустрии питания и гостеприимства России.

Основная цель премии — возрождение, становление и развитие традиций российского гостеприимства, кулинарного наследия, создания благоприятных условий для увеличения внутренного и въездного туризма, формирования положительного образа нашей страны на мировой арене.
Премия вручается с 2004 года. Она призвана отметить выдающихся деятелей сферы гостеприимства — людей, для которых HoReCa не просто работа, а дело всей жизни.
Среди лауреатов разных лет были: Аркадий Новиков (ресторатор, основатель NovikovGroup), Андрей Деллос(художник-декоратор, ресторатор), Владимир Малышков (руководитель Департамента потребительского рынка и услуг), Игорь Журавлев (ресторатор, совладелец сети «Кофемания»), Михаил Зельман(ресторатор, основатель холдинга GlobalCraftsmenGroup), Антон Табаков (актер, ресторатор), телевизионные программы «СМАК», «Кулинарный поединок» и многие другие.
Решение о присуждении премии принимается на основании полученной информации о номинантах, специально созданной экспертной комиссией, состоящей из авторитетных представителей сферы гостеприимства.
Основные критерии определения лауреатов — успешность проектов, стабильность, культурная значимость, а также экспертное мнение посетителей предприятий рынка HoReCa.
Премия присуждается в следующих номинациях:
легенда сферы гостеприимства;
за личный вклад в развитие сферы гостеприимства г. Москвы;
за вклад в развитие сферы гостеприимства России (с указанием региона);
за вклад в развитие сферы гостеприимства в малых городах России;
за вклад в развитие кофейной и чайной культуры;
за вклад в развитие барной культуры;
за развитие и популяризацию кухни России и региональных продуктов;
за продвижение сферы гостеприимства в СМИ и массовых мероприятиях;
за образовательные проекты в сфере гостеприимства;
поставщикам сферы гостеприимства (продуктов питания, технологического оборудования и российских вин).
Конференция «РЕГБИ-2022»
25 января в рамках мероприятий, сопровождающих церемонию награждения премией «Гостеприимство», состоится практическая конференция «РЕГБИ: ресторанный и гостиничный бизнес в эпоху перемен», на которой лидеры бизнеса сферы гостеприимства поделятся своим опытом преодоления кризиса и ведения проектов в условиях жесткой конкуренции. Кроме того, ведущие эксперты Федерации рестораторов и отельеров расскажут о том, как идут консультации с представителями государственных структур и контрольно-надзорных органов по перспективам изменения законов и нормативных актов для создания более благоприятной среды для развития бизнеса в сфере гостеприимства. Участники конференции получат уникальные возможности по установлению деловых контактов и поиску партнеров для своих проектов.
Премия «Гостеприимство» — это фактическое подтверждение высокого рейтинга качества и признание первенства в индустрии с точки зрения коллег-профессионалов.
Сайт премии: http://www.gostepriimstvo.ru
Организаторы премии: Федерация Рестораторов и Отельеров России.
Со-организатор: Всероссийский саммит гостеприимства PIRExpo.
Партнерами премии за 2021 год стали:
Национальная платежная система МИР
Сервис электронных чаевых НЕТМОНЕТ
Контакты PR ФРИО: Анна Кондратьева Email: annakondratyeva@mail.ru Телефон: 8-916-127-77-37

Псарь Мария Email: m.psar@pmgroups.ru Телефон:8-968-927-75-95

Материал: News-w.org / Лана Попкова по материалам пресс-службы